Rēzeknes tehnikums

Kļūsti par profesionāli!

Jaunumi

Ēdienu gatavotāju konkurss

konkurspavari 932015. gada 5. martā Rēzeknes tehnikumā notika izglītojamo profesionālās meistarības konkurss ēdienu gatavošanā. Piedalījās 9 izglītojamie no mācību vietām Lūznavā, Zilupē un Rēzeknē.

Katram dalībniekam bija jāpagatavo divi ēdieni - viens siltais pamatēdiens, kurā obligāti jāizmanto cāļa gaļa un selerijas sakne, Ēdiena sastāvā jāiekļauj kā minimums viena cieti saturoša piedeva, kā minimums viena mērce un kā minimums divi dārzeņi. Otrs ēdiens - karstā uzkoda no Melnās kastes, kuras receptūru dalībnieks izvēlējās izlozes kārtībā ( Receptūras no R. Zommera grāmatas "Mūsdienu latviskā virtuve")

Bildes no pasākuma

Konkursa norisi vērtēja kompetenta žūrijas komisija 3 skolotāju sastāvā.

konkurspavari 68

Rezultātā:

              1.vieta – Kristīnei Rivčai (mācību vieta – Rēzekne), skolotāja Natālija Jemeļjanova,

              2.vieta – Lindai Kropai (mācību vieta Lūznava), skolotāja Silvija Zaremba,

              3.vieta – Kristīnei Jeremerjevai (mācību vieta Zilupe), skolotāja Zoja Teplova

konkurspavari 13

Konkursa 1. vietas ieguvējs piedalās konkursa „Ēdināšanas pakalpojumi” pusfinālā Priekuļu tehnikumā .

Paldies skolotājiem un izglītojamajiem par piedalīšanos un ieguldīto darbu gatavojoties konkursam.

Struktūrvienības vadītāja praktisko apmācību jomā Rita Melne

Aktīvā pozīcija: Sākums Aktualitātes Jaunumi Ēdienu gatavotāju konkurss

Kontaktinformācija

Varoņu iela 11a, Rēzekne, LV-4604
Tālr.: +371 646 33664
Fakss: + 371 646 32665
E-pasts: pasts@rezeknestehnikums.lv
Citi kontakti