Karjeras nedēļa

Karjeras nedēļas “Zemes diena” ietvaros pie Rēzeknes tehnikuma izglītojamajiem, kuri apgūst IP “Pārtikas produktu tehnoloģija”, “Ēdināšanas pakalpojumi”, “Komerczinības” viesojās saimniecības “Slāņu labumi” īpašniece, saimniece Jolanta Smane.

Jolanta dalījās ar savu pieredzi inovatīva pārtikas produkta radīšanā un uzņēmējdarbības attīstībā laukos, kā arī par savu karjeras ceļu līdz tam. Jauniešiem bija iespēja iepazīt produktu un uzņēmējdarbību, par to detalizēti pastāstīja un parādīja “Viedā ciema” saimniece. Uzņēmēja ir izveidojusi unikālu kazas siera ražošanas tehnoloģiju, kurā tradicionāli izmantotā citronskābe tiek aizstāta ar dabīgu cidoniju sulu, tādejādi radot veselīgāku, dabīgāku un garšas ziņā izteiksmīgu produktu, kas daudzkārt guvis atzinību un novērtējumu.

Tikšanās laikā izglītojamie uzzināja arī par viedā ciema konceptu, kas apvieno lauku vidi, ilgtspējīgu, zaļu karjeru, kā arī par to, kā ar radošumu un drosmi iespējams radīt konkurētspējīgu produktu. Jolanta dalījās savā personīgajā pieredzē un iedvesmas stāstā, uzsverot, ka panākumu atslēga ir neatlaidība, vēlme attīstīties, mācīties un darīt to, kas tiešām patīk.

Jaunieši uzdeva jautājumus gan par pārtikas ražošanas procesu, produktu izplatīšanu un uzņēmējdarbības izaicinājumiem laukos, gan par profesijas nozīmīgumu attīstot savu karjeru. Šādas tikšanās sniedz vērtīgu ieskatu, rosina jauniešus domāt radoši, izmantot vietējos resursus un attīstīt savas idejas, veidojot nākotnē ilgtspējīgu karjeru Latvijā.

Sagatavoja

Pedagogs karjeras konsultants Līga Rubuļņika