SkillsLatvia 2026 prasmju konkurss "Ēdienu gatavošana"

Prasmju konkursa “Ēdienu gatavošana” pusfināls norisinājās 3. februārī VSIA “Rīgas Tūrisma un radošās industrijas tehnikums” un tajā piedalījās jaunie speciālisti no vienpadsmit profesionālās izglītības iestādēm.

Rēzeknes tehnikumu konkursā sekmīgi pārstāvēja grupas 2 Cp izglītojamā Evelīna Egle.

Konkursantiem bija jāpagatavo buljons ar pildītu pastu un pamatēdiens ar silto mērci, izmantojot obligāto produktu – veselu zandartu. Pārējās ēdienu pagatavošanai nepieciešamās izejvielas konkursanti varēja izmantot pēc brīvas izvēles. Konkursā tika vērtētas ēdienu pagatavošanas prasmes, darba organizācijas prasmes, ēdiena prezentācija un ēdiena pagatavošanai noteiktā laika ievērošana. Kopumā konkursantiem darba uzdevuma izpildei tika dotas 4 stundas.

Konkursa pusfināla darbu izpildi vērtēja pedagogi nozares un SkillsLatvia, EuroSkills un WorldSkills eksperta Nila Ģēveles vadībā ar SIA “BidFood Latvia”, “Paulig PRO” un “SantaMaria”, atbalstu.

Paldies Evelīnai par uzņēmību! Paldies skolotājai Samantai Gailei par Evelīnas sagatavošanu konkursam!