Audzēkņiem 
Darbiniekiem 
Elektroniskais žurnāls 2026. gada 8. oktobrī Rēzeknes tehnikuma izglītojamie piedalījās karjeras attīstības atbalsta pasākumā “Enerģija mūsu dzīvē – no ēdiena līdz profesijai”, kas norisinājās “Karjeras nedēļas 2026” tēmas “Enerģija mūsu dzīvē” ietvaros.
Pasākumā piedalījās Ēdināšanas pakalpojumu programmas 1. kursa konditoru (1. Ck) un pavāru (1. Cp) grupu izglītojamie. Tā laikā jaunieši apmeklēja kafejnīcu “Park Buffet” un restorānu “Rozalija” Rēzeknē, lai iepazītu ēdināšanas uzņēmumu darba vidi, profesionāļu ikdienu un daudzveidīgās karjeras iespējas nozarē.
Vizīšu laikā izglītojamie varēja tuvāk iepazīt pavāra un konditora profesiju specifiku, izprast darba organizāciju ēdināšanas uzņēmumos un uzzināt, kādas zināšanas, prasmes un personīgās īpašības nepieciešamas, lai veiksmīgi darbotos šajā jomā. Īpaša uzmanība tika pievērsta darba drošībai, higiēnas prasībām, komandas darbam un kvalitatīvai klientu apkalpošanai.
Pasākuma būtiska tēma bija arī enerģijas nozīme cilvēka ikdienā un profesionālajā darbībā. Pārtika ir viens no galvenajiem enerģijas avotiem, tāpēc jaunieši tika rosināti aizdomāties par sabalansēta uztura nozīmi, kvalitatīvu izejvielu izvēli un to, kā veselīgi ēšanas paradumi ietekmē cilvēka fiziskās un garīgās darba spējas.
Saskarsme ar reālo darba vidi palīdzēja sasaistīt mācību procesā iegūtās teorētiskās zināšanas ar praktisko pieredzi, kā arī labāk izprast ēdināšanas nozares profesiju daudzveidību un turpmākās profesionālās izaugsmes iespējas. Šāda pieredze mudina jauniešus apzināties savu prasmju nozīmi, izvirzīt profesionālos mērķus un mērķtiecīgi plānot savu karjeru.
Karjeras attīstības atbalsta pasākumu vadīja profesionālo priekšmetu skolotāja Samanta Gaile un pedagogs karjeras konsultants Gunta Sidorova.
Paldies kafejnīcas “Park Buffet” un restorāna “Rozalija” kolektīviem par iespēju iepazīt ēdināšanas nozares darba vidi un gūt vērtīgu pieredzi!
Enerģija sākas ar to, ko ēdam, bet profesionālā izaugsme – ar zināšanām, prasmēm un vēlmi pilnveidoties!
