19.martā Rēzeknes tehnikuma konferenču zālē notika ikgadējais profesijas pasākums visiem izglītības programmas ,,Viesnīcu pakalpojumi’’ jauniešiem. Pasākumu organizēja profesionālās jomas skolotājas Anita Raudive un Dzidra Babra, sadarbībā iesaistot arī svešvalodu skolotājas Ingu Bukšu – Ciršu, Oksanu Mortuzāni un Elzu Samuilovu.

Pasākuma galvenā daļa bija veltīta profesionālās meistarības konkursam, kurā piedalījās  2.D un 3.D grupu jauniešu komandas, demonstrējot savas zināšanas, prasmes un radošumu. Konkursa ietvaros jaunieši darbojās 4* viesnīcas vidē, prezentējot daudzveidīgu zināšanu un  prasmju nepieciešamību un pielietojumu uzņemot un apkalpojot viesus. Sadalot atbildības jomas, jaunieši  veica vairākus uzdevumus:

• pieteica savu komandu;
• viesnīcas recepcijā komunicēja ar viesiem latviešu un angļu, nedaudz arī vācu un franču valodās;
• restorāna virtuvē pagatavoja 3 veidu uzkodas un atspirdzinošo dzērienu;
• konferenču telpā pasākuma viesiem radīja Lieldienu svētku noskaņu ar tematiskiem bufetes galda klājumiem un uzkodām.

Viesu lomu izspēlē piedalījās gan tehnikuma pedagogi, gan drosmīgākie jaunieši.

Žūrijas novērtējumā 1.vietu ieguva 3.D grupas komanda ,,Neaizmirstošās zvaigznes’’, 2.vietu – 2.D grupas komanda ,,Lilijas’’ un 3.vietu – 2.D grupas komanda ,,Zelta serviss’’.

Pēc konkursa daļas 1.D, 2.D, 3.D un 4.D grupu jauniešiem un pedagogiem bija brīnišķīga iespēja klausīties un iedvesmoties no mūsu tehnikuma 4.D grupas talantīgās jaunietes Samantas Rakovas pieredzes stāsta par savu 2 nedēļu vasaras ceļojumu pa Eiropu, kurā viņa paviesojās 6 valstīs un 9 dažādās pilsētās. Izmantojot “DiscoverEU” Eiropas Savienības iniciatīvu, Samantai bija fantastiska iespēja izplānot un realizēt pašas izveidotu ceļojuma maršrutu, gūt jaunu pieredzi, neaizmirstamus iespaidus, iepazīt citas kultūras un cilvēkus, izbaudīt un novērtēt viesmīlību un servisu.  

Gan tūrisma un viesmīlības nozarē, gan skolas vidē liela nozīme ir komandas darbam.  Darot un aktīvi līdzdarbojoties saliedētā komandā, mēs kļūstam stiprāki, atklājam jaunus horizontus, pārvaram šķēršļus un grūtības, iegūstam jaunas zināšanas un pieredzi, priecājamies par sasniegumiem un mācāmies no kļūdām.  

Paldies visiem, kas iesaistījās profesijas pasākuma norisē un vērtēšanā. Īpašs paldies  aktīvajiem un motivētajiem 2.D un 3.D grupu jauniešiem par uzdrīkstēšanos, ieguldīto darbu gatavojoties un  piedaloties profesijas konkursā. Sirsnīgs paldies arī 4.D grupas čaklajām meitenēm par sadarbību un palīdzību visa pasākuma laikā.

Informāciju apkopoja skolotāja A. Raudive

2026.gada 11. martā Latgales Industriālā tehnikuma sporta zālē norisinājās florbola sacensības profesionālo mācību iestāžu audzēkņiem. Pasākumā piedalījās četras komandas, kuras demonstrēja gan sportisko meistarību, gan komandas saliedētību.

Sacensības aizritēja spraigā un draudzīgā gaisotnē, komandām cīnoties par katru punktu. Skatītājiem bija iespēja vērot dinamiskas spēles un azartisku cīņu laukumā.

Par sacensību uzvarētājiem kļuva Rēzeknes tehnikuma komanda, kas pārliecinoši izcīnīja pirmo vietu. Apsveicam uzvarētājus un pateicamies visām komandām par dalību un ieguldījumu sacensību norisē!

Turpinot eksakto mācību priekšmetu pasākumu ciklu, 2026.gada 18.martā Rēzeknes tehnikumā notika pasākums “Ķīmija atpūtas telpā”.

Izglītojamie sagatavoja prezentācijas par sešām tēmām: “Gaisa ķīmija”, “Apgaismojums telpā”, “Krāsu ķīmija”, “Smaržu ķīmija”, Materiālu ķīmija”, “Tīrīšanas līdzekļu ķīmija”.

Pasākumā piedalījās sešas komandas no otrā un trešā kursu grupām. Katrā no tēmām tika doti vairāki uzdevumi. Maksimālais punktu skaits, ko izglītojamie varēja iegūt, bija 104 punkti. Labākos rezultātus uzrādīja trīs komandas:

3E grupa (88,5 punkti) Ivo Cepurnieks, Egīls Krusts, Artūrs Usačovs,

3Cp grupa (85 punkti) Anastasija Kapitonova, Beāte Dombrovska, Sindija Guntra Škurova,

2Cp grupa (73 punkti) Adriana Akmene, Jūlija Funikova, Agnese Šapiro.

Paldies visiem izglītojamajiem par nopietnu attieksmi pret uzdotajiem darbiem un skolotājai Inārai Laizānei par ļoti pārdomātu un saturiski bagātu pasākuma organizāciju!

IP “Viesnīcu pakalpojumi” 4.D grupas izglītojamā Katarina Rēze sadarbībā ar profesionālo priekšmetu skolotāju Dzidru Babru veica bezalkoholisko kokteiļu pagatavošanas meistarklases demonstrējumus, kas norisinājās piecās nodarbībās:
• 04.03.2026. – 1D un 2D grupām,
• 12.03.2026. – 2B un 3E grupām,
• 13.03.2026. – 3B grupai.

Nodarbību laikā izglītojamā demonstrēja citu izglītības programmu audzēkņiem kokteiļu pagatavošanas prasmes, iepazīstinot ar dzērienu gatavošanas tehnikām, sastāvdaļu saskaņošanu, noformēšanas principiem un bāra inventāru. Tāpat jauniešiem tika sniegta informācija par dalību valsts profesionālo skolu bezalkoholisko kokteiļu konkursā “MONIN”, kas veicina jauno speciālistu profesionālo izaugsmi, radošumu un praktisko iemaņu attīstību, motivējot iesaistīties un pilnveidot savas prasmes, jo dalībai konkursā var pieteikties jebkurš jaunietis, kurš mācās Rēzeknes tehnikumā.

Savukārt IP “Pārtikas produktu tehnoloģija” 3B grupas izglītojamie kopā ar skolotāju Inetu Silabriedi prezentēja pašu ražotus sīrupus bez E vielām. Meistarklases laikā 4D grupas jaunieši izmantoja šos sīrupus gāzēto dzērienu pagatavošanā, strādājot ar dzērienu gatavošanas aparātu un radot dažādas garšu kombinācijas – ķirbju, aroniju, cidoniju, rabarberu un smiltsērkšķu.

Rezultātā 4D grupas izglītojamie ieguva ieskatu sīrupu gatavošanas pamatos, savukārt 3B grupas audzēkņi pilnveidoja kokteiļu pagatavošanas prasmes.

Informāciju sagatavoja
pedagogs karjeras konsultants Gunta Sidorova

2026.gada 4. martā Rēzeknes tehnikuma IP “Ēdināšanas pakalpojumi” 1Ck un 3Cp izglītojamajiem notika īpašs karjeras pasākums – tiešsaistes tikšanās ar restorāna JOHN šefpavāru Kristapu Sīli.

Tikšanās laikā jaunieši iepazinās ar šefpavāra profesionālo ceļu, izaicinājumiem un iespējām gastronomijas nozarē. Kristaps Sīlis ir guvis starptautisku pieredzi, praktizējoties pasaulē slavenajā restorānā NOMA Kopenhāgenā, kā arī Tom Aikens Restaurant Londonā. Tieši šajā laikā viņš padziļināti iepazina molekulāro kulināriju un mūsdienīgas gatavošanas tehnikas, kas paplašināja viņa profesionālo redzējumu.

Pasākuma laikā izglītojamie uzzināja par darba ikdienu augsta līmeņa restorānos, komandas nozīmi virtuvē, nepārtrauktu profesionālo izaugsmi un radošumu kulinārijā. Šefpavārs uzsvēra, ka panākumu atslēga ir mērķtiecība, disciplīna un patiesa aizrautība ar savu darbu.

Kristaps Sīlis ir viens no biedrības Jauno pavāru kustība dibinātājiem. Biedrības darbībā īpaša nozīme tiek pievērsta sezonalitātei, vietējo produktu izmantošanai un atbildīgai attieksmei pret vidi, lai produktu lietošana neradītu postu apkārtējai videi. Šīs vērtības ir nozīmīgas arī topošo pavāru profesionālajā attīstībā.

Pasākuma gaisotne bija aktīva un izzinoša. Izglītojamie atzinīgi novērtēja iespēju runāt ar profesionāļi. Daudzi norādīja, ka tagad ir skaidrāks redzējums par to, kādas prasmes attīstīt. Karjeras pasākums bija vērtīga pieredze, kas palīdzēja skolēniem uzdrošināties domāt plašāk un mērķtiecīgāk.

Paldies pasākuma iniciatorei – profesionālo priekšmetu skolotājai Samantai Gailei – par iespēju izglītojamajiem satikt nozares profesionāli un gūt iedvesmu turpmākajai karjerai!

Informāciju sagatavoja pedagogs karjeras konsultants
Gunta Sidorova