“Profesijas stāsts”

Šī gada 24. martā, Rēzeknes tehnikumā viesājos šefpavāri Kaspars Krūze un Rūdolfs Rauza ar savu “Profesijas stāstu” un ar meistarklasi – pastas izgatavošanā un pagatavošanā. Pasākumu apmeklēja Cp, Ck, B un D grupu audzēņi, jo apgūstot pavāra, konditora, pārtikas tehniķa un viesnīcu pakalpojumu speciālista profesiju ir svarīgi jau mācoties tehnikumā apgūt sadarbošanos starp dienestiem. Meistarklases laikā tika pagatavota pasta ar dažādiem pildījumiem un mērcēm, apgūstot dažādas mīcīšanas un veltnēšanas tehnikas.

Šī dienas vērtīgās atziņas “Ir vērtīgi laicīgi dzirdēt un sadzirdēt”. Paldies Kasparam un Rūdolfam par atklātu sarunu par profesiju un tiešām garšīgu meistarklasi.

Sagatavoja skolotāja Samanta Gaile