Profesionāla apkalpošana skolas kafejnīcā – 4D un 4Ck grupu kopdarbs

4D grupa, sadarbojoties ar 4Ck kursa viesmīļu grupu un viņu skolotājām: Lāsmu Irbīti un Dzidru Babru, laika posmā no 7.04. līdz 10.04. skolas kafejnīcā nodrošināja augstvērtīgu un profesionāli organizētu apkalpošanu. Šajā laikā gan skolas pedagogi, gan iestādes viesi tika iepriecināti ar svaigi gatavotiem salātiem, kā arī estētiski noformētiem un rūpīgi servētiem pusdienu galdiem.

4Ck izglītojamie praktiskajās nodarbībās attīstīja savas profesionālās iemaņas, apkalpojot kafejnīcas apmeklētājus un pasniedzot gan klientu izvēlētos ēdienus, gan 4D grupas gatavotos salātus. Šī pieredze viņiem sniedza vērtīgu iespēju topošajiem viesmīļiem pilnveidot apkalpošanas prasmes reālā darba vidē, savukārt 4D grupas izglītojamajiem – stiprināt un demonstrēt savas pavārmākslas iemaņas.

Pasākuma norise veicināja sadarbību starp grupām, kā arī sekmēja profesionālo kompetenču attīstību. Saņemtās atsauksmes no skolotājiem un Atvērto durvju dienu apmeklētājiem bija ļoti pozitīvas, apliecinot izglītojamo ieguldīto darbu, atbildību un augsto snieguma kvalitāti.

Sagatavoja profesionālo mācību priekšmetu skolotāja: Lāsma Irbīte