Skolotāju apmācības Bjalistokā

No 13. līdz 17. oktobrim 2025. gadā Rēzeknes Tehnikuma pedagoģes Ineta Silabriede, Inese Priekule, Dana Kuzņecova, Elīna Kvitova un Ilze Skromule piedalījās starptautiskās apmācībās, kas norisinājās Bjalistokā, Polijā Erasmus+ projekta Nr. 2024-1-PL-KA210-VET-000246112  “Schoolgarden” ietvaros.

Apmācības apvienoja profesionālās izglītības iestāžu pārstāvjus no Latvijas, Lietuvas un Polijas, lai kopīgi pilnveidotu zināšanas par ilgtspējīgu uzturu, augu izcelsmes produktiem un videi draudzīgu dzīvesveidu, kā arī kopīgi meklētu idejas šo vērtību integrēšanai izglītības programmās.

Apmācību laikā tika akcentēta planetārās diētas nozīme kā veselīga un planētai draudzīga uztura paraugs. Dalībnieki piedalījās lekcijās un praktiskās darbnīcās, kur apguva augu izmantošanu ēdienu gatavošanā, kā arī iepazinās ar dažādu piemājas dārzos un savvaļā atrodamu augu uzturvērtību. Praktisko nodarbību laikā tika gatavoti un degustēti dažādi veselīgi ēdieni – no ziedkāpostu steika līdz burkānu kūkai un atsvaidzinošiem zaļajiem kokteiļiem.

Pedagogi apmeklēja gan vairākas izglītības iestādes, gan Podlasie botānisko dārzu, kur iepazinās ar bioloģisko dārzu iekārtošanu, ekoloģiskās lauksaimniecības principiem un vietējām kulinārajām tradīcijām. Šīs aktivitātes palīdzēja labāk izprast, kā dabas resursus izmantot mācību procesā un kā skolās attīstīt zaļās kompetences.

Apmācības Polijā sniedza vērtīgu pieredzes apmaiņu, kas veicināja skolotāju profesionālo izaugsmi un deva jaunas idejas ilgtspējīga dzīvesveida un vides izglītības integrēšanai mācību darbā.

Informāciju apkopoja izglītības metodiķe projektu darbā I.Skromule