"Želejas ziedu" darbnīca

Tradicionāli, pavasari gaidot, Rēzeknes tehnikumā notiek ēdamo “Želejas ziedu” darbnīca. Šogad ēdamo ziedu pagatavošanas prasmes apguva 1Cp mācību grupa un tehnikuma atvērto durvju dienas apmeklētāji.

Dalībnieki tika iepazīstināti ar želējošo vielu klāstu, izcelsmi, par to reoloģiskajām īpašībām. Kā arī tika iegūtas praktiskas iemaņas darbā ar dabīgajām un sintētiski iegūtajām krāsvielām.

Paldies 1Cp mācību grupai par iesaistīšanos un aktivitāti.